18 ene 2012
17 ene 2012
Pâtes au basilic / Ingrid St pierre
Pâtes au basilic de Ingrid St Pierre, próximamente en nuestra carta... sólo para los que no sean buenos...
16 ene 2012
13 ene 2012
Espinacas
En contra de la creencia popular. las espinacas no contienen demasiado hierro, pero si se trata de una verdura sumamente saludable. Contiene compuestos flavonoides que actúan como antioxidantes y combaten, entre otros, los cánceres de estómago, piel, mama y próstata. Son ricas en carotenos, que protegen la vista, en vitamina K, que fortalece los huesos, en péptidos, que reducen la presión arterial, y en vitmaina E, que protege el cerebro del deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.
12 ene 2012
11 ene 2012
10 ene 2012
9 ene 2012
3 ene 2012
Enero
Enero es sin duda el mes de los buenos propósitos y uno de ellos suele ser cuidar un poco más la alimentación. Si te has propuesto desintoxicar tu cuerpo de tanto turrón, estás de suerte: enero es un buen mes para las alcachofas, el pomelo y la piña, ideales para depurar.
En esta época también podemos encontrar canónigos, endibias, hinojo, uvas, naranjas, pomelos, mandarinas y limones.
2 ene 2012
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