31 may 2011

30 may 2011

Taller de Cocina Vegetariana Creativa
















El pasado 14 de mayo hicimos el primer taller de cocina en el Helsinki. 
Cocinamos, nos informamos sobre nutrición y dietas, aprendimos algunos truquillos, nos divertimos y además, al final, lo saboreamos todo en la mesa.

Gracias a todos por venir y sobretodo a nuestra profe: Gavina.

Estamos ya organizando el taller de cocina de junio: comida afrodisíaca.
Ya os iremos contando.



28 may 2011

27 may 2011

26 may 2011

Naranjas


















Las naranjas ayudan a prevenir las infecciones y a controlar los niveles de colesterol en sangre. Su poder antiinflamatorio reduce la incidencia de artritis. Y su alto contenido en vitamina C, la vitamina antioxidante, refuerza el sistema inmunitario y protege del envejecimiento. Las naranjas son de las pocas frutas con un bajo índice glucémico, y por lo tanto, ideales para personas a dieta y diabéticos.

25 may 2011

24 may 2011

23 may 2011

20 may 2011

Sweet Saturday

 


Ahora los sábados serán más dulces que nunca. :)
Porque en el helsinki estrenamos los "Sweet Saturday". Deliciosas crêpes, tés y zumos de fruta natural te están esperando!

Lucile's kitchen

























Curioseando por la red hemos descubierto éstas preciosas ilustraciones. Son de Lucile Prache, una parisina que mezcla a la prefección sus dos grandes pasiones, la cocina y la pintura. Si os gustan podéis encontrar más en lucile's kitchen.


19 may 2011

18 may 2011

17 may 2011

Thanks

























La madre de Leah siempre le decía que escribiera notas de agradecimiento. Y ella cada día encuentra un nuevo motivo para dar gracias. Nosotros le damos las gracias por compratirlo a través de su blog.

16 may 2011

Monday

 


Una bonita reflexión de Leah para hacer de los lunes un día más agradable.  :)
Feliz lunes a todos!

13 may 2011

11 may 2011

Taller de Cocina




















El próximo sábado 14 de mayo por fin empezamos los cursos de cocina en el Helsinki. Mª Pilar Ibern (Gavina) profesora y escritora especializada en alimentación natural y salud, nos va a hacer un taller de cocina vegetariana creativa. 

Así que si os pasáis por el Helsinki entre las 11.30h y las 14.00h nos encontraréis cocinando y degustando platos como la copa afrodita, la ensalada de verano con tirabuzones y salsa mar y tierra, y la copa de setas de melón en baño oriental.

Si queréis apuntaros aún nos quedan un par de plazas libres, pero no os preocupéis que seguiremos haciendo el taller un sábado al mes!
 

10 may 2011

Fresas




















Las fresas poseen una acción antioxidante más que notable. Son ricas en Vitamina C que: estimula el sistema inmunitario, previene el daño arterial, potencia la abosrción del hierro y contiene sustancias químicas que protegen del cáncer.

4 may 2011


Ahora si nos buscas, nos encuentras también en foursquare y en facebook.

2 may 2011

Tomate



















Los tomates son bajos en calorías y aportan potasio y fibra en abundancia. Además, contienen salicilatos con efecto anitcoagulante y querecetina y luteína que ayudan a mantener un corazón y unos ojos sanos. Medio tomate contiene casi un cuarto de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.