6 sept 2012
Pimientos
Hay pimientos de varios colores y todos son muy ricos en vitamina C, tanto que una ración normal supera la ingesta diaria recomendada. Cuanto
más intenso es el color del pimiento más compuestos vegetales
beneficiosos posee. Los rojos son los que contienen más carotenos y vitamina B6 (que ayuda a reducir el riesgo de padecer cardiopatías, apoplejías, alzheimer y
osteoporosis).
Además todos los pimientos son ricos en vitamina E, en sustancias anticancerígeneas y sus altos niveles de luteína previenen la degeneración macular.
5 sept 2012
4 sept 2012
3 sept 2012
1 sept 2012
Septiembre
En septiembre no sólo vuelven los buenos propósitos, el trabajo y la rutina... también los pimientos rojos! Seguimos encontrando la mayoría de frutas y verduras que en agosto, pero como nos acercamos poco a poco al otoño será el último mes que podamos disfrutar de los melocotnes, higos y pepinos, así que hay que aprovechar!
Feliz vuelta a todos!