Proverbio Japonés

Pimientos

Hay pimientos de varios colores y todos son muy ricos en vitamina C, tanto que una ración normal supera la ingesta diaria recomendada. Cuanto más intenso es el color del pimiento más compuestos vegetales beneficiosos posee. Los rojos son los que contienen más carotenos y vitamina B6 (que ayuda a reducir el riesgo de padecer cardiopatías, apoplejías, alzheimer y osteoporosis). 

Además todos los pimientos son ricos en vitamina E, en sustancias anticancerígeneas y sus altos niveles de luteína previenen la degeneración macular. 

La frase del día

La frase del día:

De vuelta!

Pues eso, feliz vuelta a todos!
Y recordad: "Always look on the bright side of life".

Septiembre

En septiembre no sólo vuelven los buenos propósitos, el trabajo y la rutina... también los pimientos rojos! Seguimos encontrando la mayoría de frutas y verduras que en agosto, pero como nos acercamos poco a poco al otoño será el último mes que podamos disfrutar de los melocotnes, higos y pepinos, así que hay que aprovechar!
Feliz vuelta a todos!