Taller de Cocina Vegetariana Creativa

El pasado 14 de mayo hicimos el primer taller de cocina en el Helsinki. 
Cocinamos, nos informamos sobre nutrición y dietas, aprendimos algunos truquillos, nos divertimos y además, al final, lo saboreamos todo en la mesa.

Gracias a todos por venir y sobretodo a nuestra profe: Gavina.

Estamos ya organizando el taller de cocina de junio: comida afrodisíaca.
Ya os iremos contando.

Naranjas

Las naranjas ayudan a prevenir las infecciones y a controlar los niveles de colesterol en sangre. Su poder antiinflamatorio reduce la incidencia de artritis. Y su alto contenido en vitamina C, la vitamina antioxidante, refuerza el sistema inmunitario y protege del envejecimiento. Las naranjas son de las pocas frutas con un bajo índice glucémico, y por lo tanto, ideales para personas a dieta y diabéticos.

Sweet Saturday

 

Ahora los sábados serán más dulces que nunca. :)
Porque en el helsinki estrenamos los "Sweet Saturday". Deliciosas crêpes, tés y zumos de fruta natural te están esperando!

Lucile's kitchen

Curioseando por la red hemos descubierto éstas preciosas ilustraciones. Son de Lucile Prache, una parisina que mezcla a la prefección sus dos grandes pasiones, la cocina y la pintura. Si os gustan podéis encontrar más en lucile's kitchen.

Thanks

La madre de Leah siempre le decía que escribiera notas de agradecimiento. Y ella cada día encuentra un nuevo motivo para dar gracias. Nosotros le damos las gracias por compratirlo a través de su blog.

Monday

 

Una bonita reflexión de Leah para hacer de los lunes un día más agradable.  :)

Feliz lunes a todos!

Taller de Cocina

El próximo sábado 14 de mayo por fin empezamos los cursos de cocina en el Helsinki. Mª Pilar Ibern (Gavina) profesora y escritora especializada en alimentación natural y salud, nos va a hacer un taller de cocina vegetariana creativa. 

Así que si os pasáis por el Helsinki entre las 11.30h y las 14.00h nos encontraréis cocinando y degustando platos como la copa afrodita, la ensalada de verano con tirabuzones y salsa mar y tierra, y la copa de setas de melón en baño oriental.

Si queréis apuntaros aún nos quedan un par de plazas libres, pero no os preocupéis que seguiremos haciendo el taller un sábado al mes!
 

Fresas

Las fresas poseen una acción antioxidante más que notable. Son ricas en Vitamina C que: estimula el sistema inmunitario, previene el daño arterial, potencia la abosrción del hierro y contiene sustancias químicas que protegen del cáncer.

Ahora si nos buscas, nos encuentras también en foursquare y en facebook.

Tomate

Los tomates son bajos en calorías y aportan potasio y fibra en abundancia. Además, contienen salicilatos con efecto anitcoagulante y querecetina y luteína que ayudan a mantener un corazón y unos ojos sanos. Medio tomate contiene casi un cuarto de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.